Mandag 28.01
Pannestekt seibiff
Med råkost, løk-sjysaus, remulade og kokte poteter
Tirsdag 29.01
Saltet svinebog
Med rotgrønnsaker, svinesaus og kokte poteter
Onsdag 30.01
Lammesnadder
Grillede strimler av lammekjøtt, paprika, løk, sukkererter, champignon. Med salat,
dressing, soppsaus, og stekte poteter
Torsdag 31.01
Finnbiff
Med rosenkål, gulrot, tyttebær og kokte poteter
Fredag 01.02
Elgkjøttsuppe
Av vårt lokale elg, rotgrønnsaker og poteter
Med dagens ferske bakverk
Lørdag 02.02
Lasagne
Med salat, dressing,brød og smør
Søndag 03.02
Helstekt lammelår á la Krokan
Med blomkål, brokkoli, tyttebær, lammesaus og kokte poteter
Mandag 04.02
Lett saltet torskefilet
Med gulrotstuing, baconsmør og kokte poteter
Tirsdag 05.02
Markens Grøde saltlapskaus
Med brød og smør
Onsdag 06.02
Samefolkets dag
Bidos/ Reinskav med pitabrød/ Suovas
Med passende tilbehør
Torsdag 07.02
Boknatorsk
Med gulrotstuing, baconsmør
og kokte poteter
Fredag 08.02
Viltgryte
Med hjemmelaget potetmos, rosenkål, gulrøtter og tyttebær
Lørdag 09.02
Grillet spareribs
Med salat, dressing, coleslow, bbq saus og stekte poteter
Søndag 10.02
Brassert lammeskank
Av vårt lokale lam
Med blomkål, brokkoli, lammesaus, tyttebær og saltbakte småpoteter
Mandag 11.02
Ovnsbakt torskefilet
Med erterpurre, baconsmør og kokte poteter
Tirsdag 12.02
Ribbebuffet
Med rødkål, svinesaus og kokte poteter
Onsdag 13.02
Hjemmelaget elgkarbonader
Med rosenkål, tyttebær, viltsaus og kokte poteter
Torsdag 14.02
Oksegryte
Med salat, dressing, ris
Fredag 15.02
Lutefisk buffet
Med tradisjonelt tilbehør
Lørdag 16.02
Grillsnadder
Grillede strimler av svinekjøtt, paprika, løk, sukkererter, champignon. Med salat,
dressing, soppsaus og stekte poteter
Søndag 17.02
Lammesmåsteik
Med erterstuing, gulrøtter, tyttebær og kokte poteter
Mandag 18.02
Hjemmelaget fiskegrateng
Med gulrøtter, baconsmør
og kokte poteter
Tirsdag 19.02
Chili con carne
Med salat, dressing, guacamolle, rømme og nachos
Onsdag 20.02
Oksekarbonader
Med salat, dressing, stekt løk og kokte poteter
Torsdag 21.02
Lettsaltet uer
Med gulrotstuing, bacon og kokte poteter
Fredag 22.02
Pinnekjøtt buffet
Med pølser, kålrabistappe og kokte poteter
Lørdag 23.02
Kylling Chop Suey
Med ris og nudler
Søndag 24.02
Oksesmåsteik
Med erterstuing, gulrøtter, tyttebær og kokte poteter
Dagens middagsbuffet finner du også på vår facebook- side